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Glutammina

La Glutammina è l’amminoacido che aumenta le scorte energetiche dei muscoli e migliora la performance atletica.

Che cos’è la Glutammina

La Glutammina fa parte dei cosiddetti amminoacidi non essenziali: il corpo umano è quindi in grado di sintetizzarla autonomamente, anche se è possibile reperirla facilmente con la dieta, fondamentalmente nei prodotti di origine animale. Pur essendo l’amminoacido più massicciamente presente nel corpo umano – dove viene accumulato all’interno di muscoli, fegato, adipociti e polmoni – la glutammina presenta però la particolare caratteristica di calare drasticamente in alcune situazioni di stress fisico, al punto da dover essere reintegrata attivamente nonostante la capacità dell’organismo di sintetizzarla. Fra i casi che possono creare questa situazione è inclusa l’intensa attività atletica, il che spiega come mai la Glutammina sia uno degli ingredienti più importanti nella formulazione di integratori per sportivi

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I benefici della Glutammina

La Glutammina è innanzitutto un amminoacido proteo-sintetico, ossia partecipa al meccanismo di costruzione delle proteine e altre molecole bioattive, come glutatione e glucosammina, nel corpo. Oltre a questo, tuttavia, riveste molte altre funzioni nei processi metabolici, fra cui il funzionamento del sistema immunitario e dell’apparato digerente, e trasporta ioni al di là delle membrane cellulari. In un campo di più specifico interesse per l’atleta e le integrazioni di cui necessita, la Glutammina

  • Partecipa all’idratazione delle cellule muscolari, stimolando la sintesi proteica e quindi l’aumento della massa magra;
  • Ha un ruolo chiave nel recupero fisico dagli sforzi atletici, promuovendo la rigenerazione delle scorte di glicogeno nel muscolo affaticato e riducendo l’accumulo di ammoniaca da attività muscolare intensa;
  • Sostiene il fisico durante i periodi di allenamento intenso, evitando la comparsa dei sintomi tipici della sindrome da sovrallenamento come piccole infezioni, inappetenza, stanchezza cronica e alterazioni della frequenza cardiaca;
  • Promuove la produzione di citochine e il funzionamento di linfociti, macrofagi e neutrofili.

Per chi è consigliata l’assunzione di Glutammina

La Glutammina, in definitiva, promuove la crescita muscolare e funge da sostegno all’organismo contro gli effetti negativi dell’allenamento e degli sforzi intensi. Questo la rende un elemento importante negli integratori necessari a chi svolge attività sportive con forte richiesta di aumento della massa muscolare, e agli atleti che intraprendono gare di resistenza. È inoltre parte dei protocolli di integrazione nutrizionale riservati alle persone immunodepresse, perché l’omeostasi del metabolismo degli amminoacidi, se compromessa, può ridurne la disponibilità metabolica.