Che cos’è l’Acido L-Aspartico
L’acido Aspartico è un amminoacido cosiddetto non essenziale, ossia è uno di quegli amminoacidi che l’organismo umano è in grado di sintetizzare; è in ogni caso reperibile in molti alimenti tipici di una dieta onnivora, di origine sia animale che vegetale. In particolare l’acido L-Aspartico è il suo enantiomero coinvolto specificamente nella sintesi delle proteine; oltre a questo è un neurotrasmettitore eccitatorio, e viene quindi impiegato nella formulazione degli integratori per sportivi allo scopo di aumentare la resistenza alla fatica.